今週末は今のところ釣りが出来そうな感じなので、
今から期待しています！！
どうもしんちぇるパパです。
前回紹介したこいつ。
かわいいワタリガニちゃん。笑
あまりにも良く釣れるので調べてみました。
うまいんか～～～い！！
ここで疑問。
ワタリガニって持って帰っても大丈夫なの？？
ってことですよ。
調べても良く分からなかったので
近くの漁業協同組合に確認。
そしたらなんと、
「ワタリガニはちょっとわかんないから、
食べたいなら持って帰って食べていいよ。」
・
・・
・・・
えっ！？そんな感じでいいの？？笑
まぁＯＫもらったからお言葉に甘えて・・・
控えめにするはずが・・・
13杯！！
やりすぎました。
ってか釣れすぎ・・・笑
とりあえず茹でましょう。
めちゃめちゃいいにおい！！
これ絶対うまいやつ！！
この匂いに我慢できず、試食を・・・
これ・・・・
うまーーーーーーい！！！！！
味噌は他のカニに比べたら、
苦味がちょっと強いけど、それがまたいい！！
内子はとにかく濃厚！！これはヤバイ！！
一番びっくりしたのは「身」
見た目や食感はカニって感じだけど、
味はエビに近い！！
要するに、カニより甘い！！
そしてうまい！！
気付いたら試食のつもりが、
２杯食べてた・・・笑
とりあえず夜ご飯は・・・
ワタリガニのクリームパスタ
・
・・
・・・
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！！
トマトとよく合う！！
これはオススメです！！
今度は味噌汁も作ってみます！！
結果・・・
ワタリガニはめちゃくちゃうまい！！
これで決まりです！！また釣りに行こうかな。笑
注）海のものを持って帰る際は、密漁になる可能性もあるので、
魚組や各官庁等に確認しましょう。
責任は個人でお願いします。