ヒラメ釣行 in 道南・噴火湾・・・ワタリガニ編。笑

今週末は今のところ釣りが出来そうな感じなので、
今から期待しています!!

どうもしんちぇるパパです。

前回紹介したこいつ。

かわいいワタリガニちゃん。笑
あまりにも良く釣れるので調べてみました。

うまいんか~~~い!!

ここで疑問。
ワタリガニって持って帰っても大丈夫なの??
ってことですよ。
調べても良く分からなかったので
近くの漁業協同組合に確認。

そしたらなんと、

「ワタリガニはちょっとわかんないから、
食べたいなら持って帰って食べていいよ。」

・・

・・・

えっ!?そんな感じでいいの??笑
まぁOKもらったからお言葉に甘えて・・・

控えめにするはずが・・・

13杯!!

やりすぎました。
ってか釣れすぎ・・・笑

とりあえず茹でましょう。

めちゃめちゃいいにおい!!

これ絶対うまいやつ!!
この匂いに我慢できず、試食を・・・

これ・・・・

うまーーーーーーい!!!!!

味噌は他のカニに比べたら、
苦味がちょっと強いけど、それがまたいい!!
内子はとにかく濃厚!!これはヤバイ!!

一番びっくりしたのは「身」
見た目や食感はカニって感じだけど、
味はエビに近い!!
要するに、カニより甘い!!
そしてうまい!!

気付いたら試食のつもりが、
2杯食べてた・・・笑

とりあえず夜ご飯は・・・

ワタリガニのクリームパスタ

・・

・・・

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!

トマトとよく合う!!
これはオススメです!!

今度は味噌汁も作ってみます!!

 

結果・・・

ワタリガニはめちゃくちゃうまい!!

これで決まりです!!また釣りに行こうかな。笑

 

注)海のものを持って帰る際は、密漁になる可能性もあるので、
魚組や各官庁等に確認しましょう。
責任は個人でお願いします。

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