ヒラメ釣行 in 道南・噴火湾・・・ワタリガニ編。笑

今週末は今のところ釣りが出来そうな感じなので、
今から期待しています!!

どうもしんちぇるパパです。

前回紹介したこいつ。

かわいいワタリガニちゃん。笑
あまりにも良く釣れるので調べてみました。

うまいんか~~~い!!

ここで疑問。
ワタリガニって持って帰っても大丈夫なの??
ってことですよ。
調べても良く分からなかったので
近くの漁業協同組合に確認。

そしたらなんと、

「ワタリガニはちょっとわかんないから、
食べたいなら持って帰って食べていいよ。」

・

・・

・・・

えっ!?そんな感じでいいの??笑
まぁOKもらったからお言葉に甘えて・・・

控えめにするはずが・・・

13杯!!

やりすぎました。
ってか釣れすぎ・・・笑

とりあえず茹でましょう。

めちゃめちゃいいにおい!!

これ絶対うまいやつ!!
この匂いに我慢できず、試食を・・・

これ・・・・

うまーーーーーーい!!!!!

味噌は他のカニに比べたら、
苦味がちょっと強いけど、それがまたいい!!
内子はとにかく濃厚!!これはヤバイ!!

一番びっくりしたのは「身」
見た目や食感はカニって感じだけど、
味はエビに近い!!
要するに、カニより甘い!!
そしてうまい!!

気付いたら試食のつもりが、
2杯食べてた・・・笑

とりあえず夜ご飯は・・・

ワタリガニのクリームパスタ

・

・・

・・・

うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!

トマトとよく合う!!
これはオススメです!!

今度は味噌汁も作ってみます!!

 

結果・・・

ワタリガニはめちゃくちゃうまい!!

これで決まりです!!また釣りに行こうかな。笑

 

注)海のものを持って帰る際は、密漁になる可能性もあるので、
魚組や各官庁等に確認しましょう。
責任は個人でお願いします。